Tỏi đã mang trong mình nhiều công dụng tốt cho sức khỏe Thế nhưng tác dụng của tỏi đen còn nhiều hơn thế nữa kìa. Dù là ăn trực tiếp, hay sử dụng rượu tỏi đen thì các chất trong tỏi vẫn có thể hỗ trợ bạn rất nhiều trong việc phòng và điều trị bệnh đấy.

Tác dụng của tỏi đen

Giảm mỡ trong máu – ổn định huyết áp

Cholesterol là một phần quan trọng của cơ thể, được dùng trong cấu tạo của màng tế bào, của một số hormone và một số các công dụng khác trong cơ thể. Nhưng có quá nhiều cholesterol trong máu là một nguy cơ lớn, có khả năng gây bệnh về tim mạch, nhất là nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

Giải độc và bảo vệ gan

Trong tỏi đen có các hợp chất hỗ trợ bảo vệ gan rất tốt, nhất là trong việc điều trị các tổn thương ở gan.

Phòng chống ung thư

Trong tỏi đen có chứa các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carbboline. Đây là những chất có chứa hoạt tính rất mạnh dọn gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid. Đặc biệt là tỏi đen có thể kháng lại các tế bào khối u Do đó nó có tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư rất hiệu quả.

Giảm viêm đau khớp, tiểu đường

Sử dụng tỏi đen trong 7 tuần giúp làm giảm nồng độ đường trong huyết thanh và lượng hemoglobin đã đường hóa trong máu rõ rệt. Nồng độ insulin của người dùng tỏi đen tăng lên rõ rệt so với người không dùng tỏi. Các nhà khoa học đã khẳng định: tỏi đen giúp ngăn chặn các biến chứng do đái tháo đường.

Chống nhiễm độc chất phóng xạ

Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh được rằng, trong tỏi đen có hoạt chất chống phóng xạ rất tốt và thực nghiêm nhiều lần Các nhà khoa học nghiên cứu về tỏi đen đều thống nhất: trong tỏi đen có hoạt chất chống phóng xạ rất tốt

Tăng cường khả năng sinh lý

Các bác sỹ tình dục thường khuyên những người gặp trục trặc trong cuộc sống hôn nhân nên bổ sung tỏi đen và trong chế độ ăn uống của mình. Bởi tác dụng của tỏi đen có thể làm tăng ham muốn trong đời sống tình dục.

Phòng chống các bệnh đường hô hấp

Do đặc tính của tỏi là kháng khuẩn nên khi chúng ta dùng tỏi đen hàng ngày chính là thứ bảo vệ đường hô hấp của chúng ta với bầu không khí dày đặc khí thải công nghiệp và các phương tiện giao thông dày đặc… Nạn thực phẩm không sạch, nguồn nước không an toàn…

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Tỏi đen dễ cho cơ thể hấp thụ hơn so với tỏi trắng. Tỏi đen chứa S-Allycysteine, dễ hòa tan trong nước. Điều này có nghĩa cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ tất cả những lợi ích tự nhiên nhanh hơn và dễ dàng hơn. Mềm, dẻo và hương vị phong phú tỏi đen có thể ăn hoặc như là một loại thức ăn nhẹ mà không có tác dụng phụ khó chịu.

Nghiên cứu cũng cho thấy rằng tính chất tỏi đen có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch

Chất Allicin có trong tỏi đen có công dụng chống siêu vi khuẩn trong cơ thể. Chúng có thể tiêu diệt hàng chục loại virus gây ra dịch bệnh và hàng loạt các vi sinh vật gây bệnh. Ngoài ra, nhờ chứa nhiều hoạt chất quý giá thừa kế từ tỏi tươi và tăng giá trị của nó lên gấp 10 lần, tỏi đen là loại dược phẩm rất quý để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp con người luôn mạnh khỏe và có thể chống chọi với nhiều loại bệnh tật…

Hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch

Tỏi làm giảm độ nhớt của huyết tương, làm giãn các động mạch nhỏ. Như vậy, trong việc dự phòng và điều trị một số bệnh tim mạch bên cạnh các thuốc hóa dược hiện đại, có thể dùng các chế phẩm từ tỏi để điều trị kết hợp, làm giảm bớt liều và giảm bớt tác dụng phụ của các thuốc hóa dược.

Cung cấp axit amin giúp làm đẹp da

Công dụng của tỏi đen giúp làm đẹp da rất hữu hiệu do chính những axit amin có trong tỏi. Nó cũng chứa lưu huỳnh, giúp cơ thể sản xuất collagen mà inturn giúp nếp nhăn chiến đấu. Tỏi cũng chứa một số lượng lớn polyphenol da bảo vệ.

Ngoài ra, chính những hợp chất này cũng giúp chống oxy hóa và chống lão hóa hiệu quả cho da đấy nhé.